
Скоростной перекрутчик предназначен для высокопроизводительного формирования сосисок и сарделек путем периодического перекручивания оболочки на определенной длине во время наполнения оболочки фаршем при помощи колбасного шприца;
Устройство порционирования работает в щадящем оболочку режиме наполнения. Специальные разделители на линкерных лентах аккуратно разделяют отдельные сосиски через промежутки между отдельными сосисками;
Конструкция перекрутчика обеспечивает высокую точность порционирования по весу и длине;
Устройство имеет автономную систему дозирования, перекрутки и управления процессом, и как следствие - может работать в агрегате со шприцами различных марок;
Со шприца продукт подается на устройство с помощью гибкого шланга высокого давления;
Все узлы машины, изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали SUS304;
При работе на устройстве используются любые типы искусственных оболочек для сосисок и сарделек;
Устройство снабжено компьютерной системой управления с программируемым PLC – дисплеем, что позволяет устанавливать параметры работы в зависимости от конкретных свойств производимого продукта.
Технические характеристики Параметр | Ед. изм | GSNJ-II |
Скорость подачи | м/мин | до 70 |
Рабочее давление | мПа | 0.7 |
Мощность | кВт | 4.4 |
Масса | кг | 300 |
Габаритные размеры | мм | 1350х550х1250 |
Так же для производства сосисок предлагаем:
Аппарат разделения ссисок ZXJJ
Скоростной перекрутчик GSNJ-I
Линкерное устройство GCJ 95