Назначение данной машины – перемешивание и измельчение необходимых ингредиентов в воде для получения максимально однородного раствора, который равномерно распространяется в обрабатываемом мясном сырье и не засоряет иглы инъектора; Конструкция комбинированной высокоскоростной головки позволяет не только смешивать компоненты, но и разрезать большие кусочки на более мелкие гранулы, которые легче растворяются; Увеличивает производительность труда; Изготавливается из пищевой нержавеющей стали.Технические характеристики
| Параметр | Единица измерения | Значение |
| Общая мощность | кВт | 1,1 |
| Объем тележки | л | 200 |
| Частота вращения | об/мин | 1500 |
| Масса нетто | кг | 35 |
| Габаритные размеры (длина, ширина, высота) | мм | 660*1000*1200 |
Кроме того предлагаем рассмотреть другое вспомогательное оборудование:
Измельчитель RHW
Заточной станок MD200
