Инъектор SZ-0 предназначен для ручного шприцевания свинины, говядины, мяса птицы и рыбы соляным раствором при изготовлении копченостей и ветчинных изделий; Данная модель инъектора снабжена регулятором давления и двумя рабочими группами инъекции по 2 иглы в каждой (всего 4 иглы); Инъектор SZ-0 имеет бак для рассола объемом 60 литров, а так же встроенный насос, создающий давление для подачи рассола в продукт; Корпус инъектора, а также все части, которые соприкасаются с продуктом и жидкостью, полностью выполнены из нержавеющей стали.Технические характеристики
| Параметр | Единица измерения | Значение |
| Количество игл | шт. | 2*2 |
| Длина иглы | мм | 140 |
| Диаметр иглы | мм | 2, 3, 4 |
| Рабочее давление | мПа | 0,6 |
| Масса нетто | кг | 13 |
| Габаритные размеры (длина, ширина, высота) | мм | 850*550*800 |
Так же мы предлагаем другую модель ручного инъектора:
Ручной инъектор SZ
