Предназначена для измельчения замороженных продуктовых блоков; Производит измельчение блоков замороженного мяса при температуре -4Со до -18Со, на ломтики или куски, что позволяет производить дальнейшее измельчение на волчке или куттере; Предварительной дефростации сырья не требуется, что значительно сокращает потери и экономит время; Измельчаемый продукт поступает непосредственно в стандартную 200 литровую тележку; Подача блока в зону резания происходит толкателем при помощи пневмо-цилиндра. За счет этого достигается измельчение на равномерные ломтики с высокой производительностью; В модели QP5220 имеется возможность регулировки толщины получаемых ломтиков от 3 до 6 мм; Оснащена необходимыми системами защиты и блокировок; Имеется автоматический режим работы; Изготовлена полностью из пищевой нержавеющей стали SUS 304; Хорошо сбалансирована и обладает низким уровнем вибрации и шума.Технические характеристики
| Параметр | Ед. изм. | Значение |
| Производительность | кг/ч | 1000 |
| Ширина прохода | мм | 520 |
| Ход поршня | мм | 700 |
| Частота вращения вала | об/мин | 500 |
| Общая мощность | кВт | 5.5 |
| Размер блока (max) | мм | 700х520х200 |
| Масса | кг | 560 |
| Габаритные размеры | мм | 2400х1050х1100 |
Предлагаем Вам блокорезки других моделей:
Блокорезка-волчок одношнековая для замороженных блоков QJ160
Блокорезка гильотинного типа QP 5223
Блокорезка роторного типа QP 5230
Блокорезка роторного типа QP 5240
